von Boris Pfeiffer
Die Avocado wird direkt am Tisch geschnitten. Der Mann nimmt sie in die Hand, teilt sie mit einem Schnitt rundum, nimmt je eine Hälfte in eine Hand. Die Hand mit dem Messer bekommt die Hälfte ohne Kern. Dann spießt er der Kern mit der Messerspitze auf, zieht ihn aus der Frucht, um dann beide Hälften mit einem raschen Schnitt des an der Spitze nun kernbewehrten Messers zu vierteln und sie uns auf den Tisch zu legen. Die Technik, den Kern mit dem Messer aufzupicken, sehe ich in diesem Moment zum ersten Mal im Leben.
Boris Pfeiffer ist einer der meistgelesenen Kinderbuchautoren Deutschlands (er schreibt z.B. mit großer Freude die Drei ??? Kids) und Gründer des Verlags Akademie der Abenteuer. Zuletzt erschien dort zusammen mit der in Australien lebenden Malerin Michèle Meister der Gedicht- und Bildband für Erwachsene Lockdown – ein C-Movie. Vier große Gedicht- und Bildbände sind in Arbeit. Erste Ausschnitte finden sich hier. Seit Ende 2021 erscheint bei Harper & Collins sein neues vierbändiges Werk für Kinder SURVIVORS.